Ingredienti (per 4 persone) 400gr. di spaghetti grossi (o penne, farfalle) 3 zucchine un mazzetto di asparagi 1 cipolla media grande tagliata sottilissima 3 uova 200 gr. di parmigiano reggiano sale, pepe nero olio extravergine di oliva Preparazione Tagliare le zucchine a cubetti non troppo piccoli, lessate gli asparagi in acqua leggermente salata tenendoli […]
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Nelle nostre case i formaggi fusi a fette non mancano mai. Sono utili per preparare panini, tramezzini e involtini, ma non sono alimenti indicati e sicura, né per i bambini, né per gli adulti. Vediamo perché. 1. Rischi per la salute Un articolo del 2013 della rivista rumena Evz, ripreso in Italia dal settimanale online […]
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Piatto leggero, veloce, e dietetico, adatto a tutte le età e gusti. Per chi vuole fare bella figura in pochi minuti. Ingredienti Per due persone: 200 gr di petto di pollo 1 cucchiaio e 1/2 di farina 00 1 cucchiaio colmo di olio extra vergine di oliva sale limone acqua q.b. sale q.b. rosmarino un […]
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Un’insalata gustosa da consumare tiepida o fredda. Ideale per una pausa pranzo completa e leggera, ottima per un pic-nic, magari abbinata ad una fetta di pane ai cereali. Ingrdienti per 4 persone 400 g di petto di pollo 4 carote 1 porro 75 g di mandorle spellate olio extra vergine q.b. sale e pepe q.b. […]
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