CHE COS’è LA LATTOFERRINA?

Share this…WhatsappFacebookFacebook SavePinterestFlattrTwitterLinkedinRedditStumbleuponVkXingEmail  LATTOFFERRINA La lattoferrina è una proteina appartenente al gruppo delle glicoproteine che svolge il compito di trasportare il ferro nel sangue e che possiede anche notevoli proprietà antimicrobiche. È particolarmente abbondante nel colostro rispetto al latte maturo della fase successiva, per questo è estremamente importante l’allattamento al seno soprattutto nelle fasi iniziali […]

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Omega-3

Share this…WhatsappFacebookFacebook SavePinterestFlattrTwitterLinkedinRedditStumbleuponVkXingEmail     Il DHA  è un acido grasso semiessenziale della serie omega-3. Il DHA è presente in discrete quantità nel pesce, in modo particolare nel salmone, nello sgombro, nelle sardine, nelle aringhe, nel tonno e nelle alici (pesce azzurro). Gli Omega 3 sono uno dei pochi ingredienti certificati per avere benefici sul […]

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Differenze fra una tisana e un decotto

Share this…WhatsappFacebookFacebook SavePinterestFlattrTwitterLinkedinRedditStumbleuponVkXingEmailMolto spesso capita di sentirsi dire “fatevi una tisana”, “preparate un infuso o un decotto”, ma che differenza passa fra questo tipo di preparazioni? Vediamo come destreggiarsi fra l’una e l’altro: La tisana è formata da una miscela di erbe nella quale è presente il rimedio base (che possiede il principio attivo) e […]

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Il succo di melagrana come antiossidante e antitumorale

Share this…WhatsappFacebookFacebook SavePinterestFlattrTwitterLinkedinRedditStumbleuponVkXingEmailIl succo di melagrana ha un elevato potere antiossidante e antitumorale. Proprio per queste sue importanti proprietà, la melagrana fa parte del gruppo di alimenti che non devono mai mancare nella propria dieta. Per ottenere il succo dalla melagrana si deve tagliare il frutto in due e poi procedere a spremerlo con un […]

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