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Torta light al cacao e yogurt

La torta light al cacao e yogurt è un dolce da mangiare senza sensi di colpa. Si fa infatti con lo yogurt magro, senza burro e senza uova, per un risultato ricco di gusto e leggerezza. La classica torta al cioccolato diventa così ancora più soffice, grazie allo yogurt che rende l’impasto compatto e leggero. […]

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Bocconcini di frittata con verdurine

Arrivano  le feste cominciamo dagli antipasti veloci, belli ed economici…. Ingredienti: 3 uova intere sale e pepe q.b. 3 cucchiai di grana grattugiato 3 cucchiai di latte zucchine e carote trifolate prezzemolo olio di oliva extra vergine q.b. stracchino per guarnire   Preparazione: Cominciamo preparando le verdurine. Mettete un po’ d’olio in un padellino e […]

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Involtini di peperoni light

    Gli involtini di peperoni , sono dei leggeri stuzzichini che potrete preparare con semplicita e servire come antipasto! In realtà questa ricetta è molto semplice e flessibile, questa crema di tonno che io ho deciso di servire con i peperoni è perfetta anche con zucchine grigliate, ma anche con dei crostini di pane […]

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