Il Cachi, originario dell’Asia, è un frutto che matura in inverno, è molto energetico e per questo consigliato ai bambini e a chi pratica molto sport. Il cachi è infatti ricco di vitamine A, B, C ed E e di minerali tra cui calcio, ferro, fosforo, selenio, zinco, rame, sodio, magnesio e soprattutto potassio. Grazie alla presenza del potassio, il […]
Come agisce lo scrub fai da te? Esercita un’esfoliazione della pelle liberandola dalle cellule morte che vi si depositano. Questa rimozione favorisce la nascita di un nuovo strato di pelle, nonché l’ossigenazione, il risultato è una pelle più liscia e rinnovata. Non solo, applicando lo scrub sul corpo si eliminano le “zone ruvide” di gomiti, […]
Per ridurre il consumo dello zucchero, possiamo usare alcune strategie: agli amanti del caffè (o the), si può consumare con l’aggiunta di un poco di latte, lo rende meno amaro e permette di ridurre o di eliminare lo zucchero; ricordate che il “dolce” a fine pasto è un’abitudine poco salutare, perchè compromette una buona digestione. […]
I semi di pompelmo contengono flavonoidi dalla spiccata attività antivirale, antibatterica e antifungina. L’estratto utilizzato in fitoterapia è ottenuto dai semi contusi e dalla polpa disidratata per il 60%; e per il 40% di soluzione acquosa di glicerina vegetale (derivata dal grasso di cocco).
Le azioni benefiche della bava di lumaca sulla pelle Azione idratante: grazie alla presenza dei mucopolisaccaridi la bava di lumaca è eccellente per l’idratazione della pelle. Azione curativa: l’effetto combinato di allantoina, vitamine e collagene stimola i processi rigenerativi dei tessuti. Azione lenitiva: la presenza dell’allantoina, assieme alle proteine e ai mucopolisaccaridi, aiuta nella prevenzione […]
Si definiscono metalli pesanti quei metalli con numero atomico superiore di quello del ferro (55) con una densita’ molto elevata e che sono causa comune di inquinamento e tossicita’ negli organismi biologici. Nella letteratura scientifica vengono normalmente considerati metalli pesanti i seguenti elementi: alluminio, ferro, argento, bario, berillio, cadmio, cobalto, cromo, manganese, mercurio, molibdeno, nichel, […]
Vi sintetizzo, spero in maniera semplice, che la celiachia è una malattia dell’intestino tenue di tipo autoimmune. Può interessare tutte le età e riconosce una predisposizione genetica. Generalmente i sintomi si presentano allo svezzamento: diarrea cronica, dolore addominale, gonfiore addominale, ritardo della crescita nei bambini ed astenia. In […]
Hai voglia di un piatto sfizioso e leggero adatto per una sana dieta bilanciata? Questa insalata di quinoa è quello che fa per te! Di una bontà incredibile, da mangiare sia fredda che calda, adatta a tutte le occasioni. INGREDIENTI (per due persone): pesto gia’ pronto (200gr con aglio o senza) 160 gr di quinoa […]
Feste finite!!!? In realtà se ci soffermiamo a pensare un attimo, le feste non finiscono mai! Arriva Natale, e neanche il tempo …..già c’è chi pensa al “Carnevale”…alle frittelle…le Chiacchere”…poi avremo la Pasqua e pasquetta che quest’anno sarà a Marzo…..poi ad Aprile…la festa della Liberazione…e così via. Allora che dire è sempre festa? Praticamente si […]
LATTOFFERRINA La lattoferrina è una proteina appartenente al gruppo delle glicoproteine che svolge il compito di trasportare il ferro nel sangue e che possiede anche notevoli proprietà antimicrobiche. È particolarmente abbondante nel colostro rispetto al latte maturo della fase successiva, per questo è estremamente importante l’allattamento al seno soprattutto nelle fasi iniziali di crescita […]
Il DHA è un acido grasso semiessenziale della serie omega-3. Il DHA è presente in discrete quantità nel pesce, in modo particolare nel salmone, nello sgombro, nelle sardine, nelle aringhe, nel tonno e nelle alici (pesce azzurro). Gli Omega 3 sono uno dei pochi ingredienti certificati per avere benefici sul cuore. Negli Usa, […]
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