Per ridurre il consumo dello zucchero, possiamo usare alcune strategie: agli amanti del caffè (o the), si può consumare con l’aggiunta di un poco di latte, lo rende meno amaro e permette di ridurre o di eliminare lo zucchero; ricordate che il “dolce” a fine pasto è un’abitudine poco salutare, perchè compromette una buona digestione. […]
I semi di pompelmo contengono flavonoidi dalla spiccata attività antivirale, antibatterica e antifungina. L’estratto utilizzato in fitoterapia è ottenuto dai semi contusi e dalla polpa disidratata per il 60%; e per il 40% di soluzione acquosa di glicerina vegetale (derivata dal grasso di cocco).
Sembra più la ricetta per una golosa merenda, ma in realtà è una maschera viso antirughe idratante che renderà la tua pelle liscia, luminosa, più giovane. Per realizzarla non dovrai fare altro che sciogliere il cioccolato a bagno maria e farlo intiepidire stemperandolo con dello yogurt bianco freddo di frigorifero. Una volta che avrai ottenuto un […]
Le azioni benefiche della bava di lumaca sulla pelle Azione idratante: grazie alla presenza dei mucopolisaccaridi la bava di lumaca è eccellente per l’idratazione della pelle. Azione curativa: l’effetto combinato di allantoina, vitamine e collagene stimola i processi rigenerativi dei tessuti. Azione lenitiva: la presenza dell’allantoina, assieme alle proteine e ai mucopolisaccaridi, aiuta nella prevenzione […]
Si definiscono metalli pesanti quei metalli con numero atomico superiore di quello del ferro (55) con una densita’ molto elevata e che sono causa comune di inquinamento e tossicita’ negli organismi biologici. Nella letteratura scientifica vengono normalmente considerati metalli pesanti i seguenti elementi: alluminio, ferro, argento, bario, berillio, cadmio, cobalto, cromo, manganese, mercurio, molibdeno, nichel, […]
Vi sintetizzo, spero in maniera semplice, che la celiachia è una malattia dell’intestino tenue di tipo autoimmune. Può interessare tutte le età e riconosce una predisposizione genetica. Generalmente i sintomi si presentano allo svezzamento: diarrea cronica, dolore addominale, gonfiore addominale, ritardo della crescita nei bambini ed astenia. In […]
Hai voglia di un piatto sfizioso e leggero adatto per una sana dieta bilanciata? Questa insalata di quinoa è quello che fa per te! Di una bontà incredibile, da mangiare sia fredda che calda, adatta a tutte le occasioni. INGREDIENTI (per due persone): pesto gia’ pronto (200gr con aglio o senza) 160 gr di quinoa […]
E’ vero prima dei pasti principali, (pranzo-cena) mangiare una buona quantità di fibra (verdure, insalate, grigliate, bollite) contribuisce notevolmente alla perdita di peso (adipe). Il motivo è semplice: La fibra introdotta prima dei pasti, regolerà meglio il metabolismo glucidico, modulerà meglio i valori di glicemia e insulina, consente di assumere successivamente, un pasto ridotto (raggiungimento […]
LATTOFFERRINA La lattoferrina è una proteina appartenente al gruppo delle glicoproteine che svolge il compito di trasportare il ferro nel sangue e che possiede anche notevoli proprietà antimicrobiche. È particolarmente abbondante nel colostro rispetto al latte maturo della fase successiva, per questo è estremamente importante l’allattamento al seno soprattutto nelle fasi iniziali di crescita […]
Il DHA è un acido grasso semiessenziale della serie omega-3. Il DHA è presente in discrete quantità nel pesce, in modo particolare nel salmone, nello sgombro, nelle sardine, nelle aringhe, nel tonno e nelle alici (pesce azzurro). Gli Omega 3 sono uno dei pochi ingredienti certificati per avere benefici sul cuore. Negli Usa, […]
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