材料 (へ 4 人々)

400GR. 太いスパゲッティ (またはペン, 蝶)
3 ズッキーニ
アスパラガスの小さな束
1 大きな玉ねぎは薄く、メディアをカット
3 卵
200 GR. パルメザン
販売, 黒コショウ
エキストラバージンオリーブオイル

 

準備

あまりにもない小さなキューブにズッキーニをカット, アルデンテそれらをよく維持軽く塩水でゆでたアスパラガス.

タマネギの皮をむくと粗くみじん切り, あなたが持っているところからアスパラガスの茎をカット柔らかく、非繊維. 少し「エキストラバージンオリーブオイルのすべてのそれは茶色みましょう.

「少し油で炒めたタマネギ、後にダイシングさズッキーニ、彼らは黄金色になるまで.

アスパラガスとして参加, しばらくのためのソテー, 塩と料理.

クックパスタ、沸騰塩水で、歯を排出するために、まだかなりあります. 混合野菜と高熱で数分間、パン、ソテーに注ぎ (必要であれば、少しの調理水を追加).

熱をオフにして、パルメザンチーズで殴ら卵を追加, 好みに応じて少し塩とコショウ.

迅速しかしそっとかき混ぜます.

あなたはあなたの心に他の野菜とアスパラガスを変更することができます, 同じベースを聞かせ例えば置き換え : ズッキーニとエンドウ豆, ズッキーニとピーマン, にんじんとズッキーニ, バジルソースとズッキーニ, などなど.

サーブと楽しみます.

 

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ロザンナ
自然療法医および健康コンサルタント Eliosnatura, 彼は、摂食の面倒を見ます, 完全に天然の製品を使用したパーソナルケアと医療病理. その強さは、「パワーと健康」の組み合わせであります, 世界保健によって指摘要因 (WHO) 十分な栄養と健康の基本的人権とみなし.