- 600 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου
- 2 , 1/2 πράσο,
- 3 μέτρια καρότα
- 1 κόκκινο πιπέρι
- 1 πιπεριά
- 3 κολοκυθάκια πράσινα μεσαίου μεγέθους
- 1 ποτήρι γάλα
![[cml_media_alt id='353']pol2[/cml_media_alt]](https://www.rosannafisichella.it/wp-content/uploads/2014/11/pol2-620x465.jpg)
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- βαλσάμικο ξύδι
- πώληση
Προετοιμασία
Κόψτε τα στήθη κοτόπουλου σε straccietti και τα βάζουμε σε ένα δοχείο στο οποίο θα προσθέσετε το γάλα, ας διαβροχής 20-30 πρακτικά. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια (ή ζουλιέν) και άλμα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ένα ψιλόβροχο του έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Προσθέστε μισό φλιτζάνι νερό , αλάτι και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά σε χαμηλή φωτιά με καπάκι. Στύψτε το κοτόπουλο, αλλά δεν ξεβγάζεται και μαγειρέψτε ατμό ή σε ένα αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε τις λωρίδες του κοτόπουλου με λαχανικά, Κάντε γεύση μαζί για λίγα λεπτά , προσθέτοντας μια εξόρμηση του βαλσάμικο ξύδι. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό straccietti. Καλή όρεξη.
Σύμβουλος Naturopath και Wellbeing Eliosnatura, Αυτός φροντίζει για τη διατροφή, προσωπική φροντίδα και ιατρικές καταστάσεις με τη χρήση όλων των φυσικών προϊόντων. Η δύναμή της έγκειται στο συνδυασμό της «εξουσίας και την καλή υγεία», παράγοντας τόνισε από την Παγκόσμια Υγεία (ΠΟΥ) θεωρεί ότι η κατάλληλη διατροφή και την υγεία των θεμελιωδών ανθρωπίνων δικαιωμάτων.













![[cml_media_alt id='355']petti-pollo-peperoni-e-peperoncini[/cml_media_alt]](https://www.rosannafisichella.it/wp-content/uploads/2014/11/petti-pollo-peperoni-e-peperoncini-620x394.jpg)
![[cml_media_alt id='354']κουρέλια-to-κοτόπουλο-με-γάλα-3[/cml_media_alt]](https://www.rosannafisichella.it/wp-content/uploads/2014/11/straccetti-di-pollo-al-latte-3-620x465.jpg)
