Κουρκούμη: αντικαρκινικές ιδιότητες, φλεγμονώδη, Διατροφική κ.λπ.
Κουρκούμη, σαφράν Ανατολής, ή η Ινδία, είναι ένα μπαχαρικό από χίλια οφέλη: αντι-χοληστερόλη,αποτοξίνωσης και ηπατοπροστατευτικά. Το εργοστάσιο κουρκούμη, του ζιγγιβεροειδών, δεν υπερβαίνει το ένα μέτρο ύψος. Οι ρίζες αναπτύσσονται σε σαρκώδη στελέχη που ονομάζεται ριζώματα, από την οποία αναπτύσσουν φύλλα που μπορεί να φτάσει ένα μέτρο σε μήκος. Προέρχεται από τη Νότια Ασία […]



















































