Les rouleaux de pepperoni , Ils ont des collations légères qui peuvent être préparés avec simplicité et servent d'amuse-gueule!
En fait, cette recette est très simple et flexible, Cette crème de thon que j'ai décidé de servir avec des poivrons est également parfaite avec des courgettes grillées, mais aussi avec des croûtons chauds ou comme condiment pour les pâtes: En bref, un vrai farceur dans la cuisine!
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 kg de poivrons
- 250 g de fromage léger à tartiner
- 30 g de pistache ou de noix
- 160 gr de thon nature
- vente
- pépé
- feuilles de menthe ou de basilic pour décorer
Procedimento
- Laver les poivrons, déposer sur une assiette (ou au four 200 degrés) et laissez cuire environ 20 procès-verbal, les retourner de différents côtés jusqu'à ce qu'ils soient uniformément rôtis.
- Pendant ce temps, mélangez le fromage à tartiner et les pistaches ou noix concassées dans un bol., le thon, sel et poivre.
- Une fois les poivrons refroidis,retirez leur peau et retirez les graines internes.
- Répartir sur les filets de poivrons rôtis, la crème préalablement préparée et saupoudrer d'un peu de pistaches concassées.
- Roulez les poivrons en rouleaux que vous bloquerez avec des cure-dents.
- Déposez quelques feuilles de menthe fraîche ou de basilic sur les rouleaux
- Placer les rouleaux de poivrons au réfrigérateur jusqu'au moment de servir
Bon appétit
Naturopathe et Consultante Bien-être Eliosnatura, Il prend soin de l'alimentation, les soins personnels et les conditions médicales par l'utilisation de produits entièrement naturels. Sa force réside dans la combinaison de « pouvoir et une bonne santé », facteur souligné par la santé mondiale (OMS) considère que les droits humains fondamentaux adéquats nutritionnelles et de santé.
