Ποιες ορμόνες που εμπλέκονται στην αποκατάσταση της ισορροπίας βάρους (απώλεια βάρους / παχυσαρκίας) είναι σαφές για κάποιο χρονικό διάστημα. Το πρόβλημα είναι να κατανοήσουμε ποιους μηχανισμούς πρέπει να ενεργήσουμε για να αποκαταστήσουμε ένα σωματικό βάρος που έχει ισορροπημένη αναλογία μυών/λίπους και τέτοιο ώστε να μπορέσει να επιστρέψει στην κατάσταση του φυσιολογικού βάρους.. Ας δούμε μαζί ποιες είναι αυτές οι ορμόνες, που μπορεί να δράσει συνεργιστικά (θετικό ή αρνητικό) και αν θέλετε μπορείτε εύκολα να αποκαταστήσετε το βάρος και την ευεξία σας παραμένοντας υγιείς. Οι ορμόνες είναι ουσίες που παράγονται από όργανα που ονομάζονται «αδένες» ,ή κατά ομάδες κυττάρων, Αυτές οι ουσίες είναι χημικοί αγγελιοφόροι, έχουν δηλαδή τη λειτουργία να μεταδίδουν ένα «σήμα λειτουργίας» για έναν συγκεκριμένο μεταβολισμό, από το ένα κελί στο άλλο ή από μια ομάδα κυττάρων σε άλλα. Είναι πεπτιδικής ή λιπιδικής προέλευσης (colesterolo) και η δυσλειτουργία τους προκαλεί μεταβολικές διαταραχές και παθολογίες. Από εδώ μπορείτε να φανταστείτε πόσο σημαντικό είναι να διατηρείτε το «ορμονικό σύστημα» σε ισορροπία ή πόσο σημαντικό είναι να αποκαταστήσετε την ισορροπία για να λύσετε προβλήματα παχυσαρκίας... αλλά όχι μόνο!

ΚΟΡΤΙΣΟΛ (ονομάζεται επίσης ορμόνη του στρες)

Είναι μια ορμόνη, που παράγεται από τα επινεφρίδια από τη χοληστερόλη, είναι απαραίτητο να επιβιώσεις, Στην πραγματικότητα κάνει διαθέσιμη την άμεση ενέργεια σε στιγμές ενεργειακής ανάγκης, ιδιαίτερα όταν κάποιος βρίσκεται σε επικίνδυνες καταστάσεις για να κάνει αμέσως το σώμα έτοιμο να «ξεφύγει».: κάνει την καρδιά να χτυπά πιο γρήγορα, αυξάνει την αρτηριακή πίεση για να πάρει περισσότερο οξυγόνο και ζάχαρη στην κυκλοφορία του αίματος, ώστε οι μύες να τα χρησιμοποιούν. Επομένως, μειώνει τον ρυθμό με τον οποίο καίτε θερμίδες και σας οδηγεί να τρώτε σάκχαρα για να αναπληρώσετε γρήγορα ενέργεια. Όταν έχουμε άγχος, το σώμα μας παράγει περισσότερη κορτιζόλη. Αν όμως η ενέργεια δεν χρησιμοποιείται, το σώμα το συσσωρεύει με τη μορφή λίπους και μπλοκάρει τη λιπόλυση.
Εάν η παραγωγή CORTISOL αυξηθεί, τόσο μεγαλύτερη είναι : Κούραση και έλλειψη ενέργειας (ειδικά το πρωί, όταν σηκωθείς), ευερέθιστο, αγχώδεις πείνας (ιδιαίτερα λαχτάρα για ζάχαρη και γλυκά) είναι τυπικά όταν οι τιμές αυτής της ορμόνης δεν είναι φυσιολογικές, τότε κατά συνέπεια υπάρχει συσσώρευση λίπους στη βάση του λαιμού και στο πάνω μέρος της πλάτης.

LEPTIN

Ορμόνη που παράγεται από τα λιποκύτταρα, Η λεπτίνη είναι ένας φυσικός διακόπτης πείνας. Το καθήκον του, πράγματι, είναι να κάνουμε σήμα πότε είμαστε χορτάτοι και να ρυθμίζουμε την όρεξή μας. Τα καλά επίπεδα λεπτίνης βοηθούν στη ρύθμιση της πρόσληψης θερμίδων και μας κάνουν να πούμε αρκετά. Όταν συσσωρεύουμε λίπος, τρώμε υπερβολικά, αυτό που συμβαίνει είναι ότι η ικανότητα του σώματός μας να ανταποκρίνεται στα ερεθίσματα αυτής της ορμόνης μειώνεται. Κατά συνέπεια, τρώτε ακόμα και όταν είστε ήδη χορτάτοι. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται αντίσταση στη λεπτίνη. Ακόμη και η έλλειψή του προκαλεί υπερβολική όρεξη, εναλλασσόμενη νηστεία και επακόλουθα φαγοπότι
Για να λύσετε αυτό το πρόβλημα πρέπει να κοιμάστε περισσότερο: η παραγωγή αυτής της ορμόνης συμβαίνει κυρίως κατά τη διάρκεια της νύχτας. Όσοι υποφέρουν από αϋπνία παράγουν λιγότερα και έχουν, τουναντίον, υψηλά επίπεδα γκρελίνης, που είναι η ορμόνη που πυροδοτεί την πείνα. Μια ισορροπημένη διατροφή εξισορροπεί αυτή την ορμόνη. Για το σκοπό αυτό, αποφύγετε απολύτως τις δραστικές δίαιτες που, μεταξύ άλλων, διεγείρουν την παραγωγή «γκρελίνης» στον οργανισμό. (ορμόνη που σε κάνει να θέλεις να φας) και να μειώσει αυτή της λεπτίνης, ακριβώς για να ανακτήσει το χαμένο βάρος.

ΟΙΤΡΟΓΟΝΑ

Εδώ πρέπει να πούμε ότι όλες οι γυναίκες τουλάχιστον 1 μια φορά στη ζωή, αντιμετώπισαν κάποια προβλήματα (εμμηνόπαυση, αμηνόρροια, κ.λπ.) Εκτός από τη ρύθμιση του εμμηνορροϊκού κύκλου, Αυτές οι ορμόνες είναι υπεύθυνες για το τυπικό γυναικείο σχήμα. Παράγονται από τα ωοθυλάκια των ωοθηκών, από το ωχρό σωμάτιο και τον πλακούντα και σε μικρότερες ποσότητες από το ήπαρ και τα επινεφρίδια. Η περίσσεια ορμονών οιστρογόνων μπορεί να προκαλέσει κατακράτηση νερού και να προκαλέσει συσσώρευση λίπους στους γοφούς και τους μηρούς: «Οι υποδοχείς του υποδόριου λίπους, πράγματι, είναι πολύ ευαίσθητα σε αυτές τις ορμόνες, και επομένως μια μικρή αλλαγή αρκεί για να αλλάξει η κατανομή του λίπους». Εκτός από, μπορεί να επιβραδύνει τη δραστηριότητα του θυρεοειδούς. Για να λυθεί αυτό το πρόβλημα, Απλώς αυξήστε την πρόσληψη φυτικών ινών και τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Β6, που εξισορροπούν την παραγωγή αυτής της ορμόνης. Απλώς ορίστε μια ισορροπημένη διατροφή με πολλές φυτικές ίνες και τροφές που περιέχουν Βιτ. Β6 και τροφές με χαμηλά λιπαρά: όλες οι ουσίες που μπορούν να προάγουν την υπερβολική παραγωγή αυτών των ορμονών. Είναι πάντα χρήσιμο να καταπολεμήσετε την καθιστική ζωή, που ευνοεί την περαιτέρω συσσώρευση λίπους. Συνοψίζοντας, η δίαιτα που συχνά συνταγογραφώ στις γυναίκες. Στους άνδρες, Η περίσσεια οιστρογόνων μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση λίπους και γυναικομαστία (ειδικά με περίσσεια προλακτίνης), κατακράτηση νερού μπορεί επίσης να συμβεί στους άνδρες.

ΘΥΡΕΟΕΙΔΕΣ ΟΡΜΟΝΕΣ

Ο θυρεοειδής είναι ένας αδένας που βρίσκεται στη βάση του λαιμού και ελέγχει το μεταβολισμό, δηλαδή ο ρυθμός με τον οποίο καίμε θερμίδες. Παράγει τις ορμόνες Τ3 και Τ4 , διεγείρεται από την ορμόνη TSH η οποία με τη σειρά της απελευθερώνεται από την υπόφυση, στον εγκέφαλο. Μεταξύ άλλων λειτουργιών που εκτελούν, διεγείρουν την παραγωγή πρωτεϊνών, καίνε λίπος και ζάχαρη. Εάν ο αδένας δεν λειτουργεί σωστά και παράγει λίγες ορμόνες, ο μεταβολισμός σας επιβραδύνεται και έχετε την τάση να παίρνετε βάρος ακόμα και χωρίς να αλλάξετε τον τρόπο ζωής σας. «Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτές οι αλλοιώσεις ανιχνεύονται με αιματολογικές εξετάσεις και επομένως η κατάλληλη φαρμακολογική θεραπεία μπορεί να αποκαταστήσει αυτή την ισορροπία. Μερικές φορές, αλλά, βαθιές ανισορροπίες μπορεί να εμφανιστούν ακόμη και με φυσιολογικές ορμονικές τιμές και σε αυτή την περίπτωση, μιλάμε για «σύνδρομο ευθυρεοειδούς ασθενούς». Επομένως καλό είναι να αξιολογείται πάντα η λειτουργία του θυρεοειδούς, ειδικά σε συνθήκες ανισορροπίας βάρους, προκειμένου να παρέχει τη σωστή φροντίδα και έναν κατάλληλο τρόπο διατροφής. Για παράδειγμα, αποφύγετε τροφές πλούσιες σε σόγια και σταυρανθή λαχανικά (λάχανο, κουνουπίδι) που μειώνουν τη δραστηριότητα του θυρεοειδούς. Ναι στο ψάρι και πάνω από όλα μην ξεχνάτε τα σνακ που διατηρούν καλή μεταβολική ταχύτητα.

ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ

Αυτή η ορμόνη που παράγεται από το πάγκρεας εκτελεί διάφορες λειτουργίες, το πιο σημαντικό από τα οποία είναι η διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου (σακχάρου στο αίμα) η λεγόμενη ΓΛΟΥΔΙΚΗ ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΗ στο αίμα. Η ινσουλίνη μετατρέπει το σάκχαρο στο αίμα σε ενέργεια διαθέσιμη στα κύτταρα: Λειτουργεί λίγο σαν κλειδί, που ανοίγει τις κλειδαριές των κυττάρων για να μπει η γλυκόζη. Εάν το σώμα δεν έχει επαρκείς ποσότητες διαθέσιμης ινσουλίνης, ή εάν τα κύτταρα δεν ανταποκρίνονται επαρκώς στο ερέθισμά του (αντίσταση στην ινσουλίνη), τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αυξάνονται και ο διαβήτης εμφανίζεται με όλες τις συνέπειες που επιφέρει σε καρδιαγγειακό επίπεδο. Αυτή η συνθήκη, τυπικό για όσους είναι υπέρβαροι, Συσχετίζεται επίσης συχνά με «αντίσταση στη λεπτίνη». Ως αποτέλεσμα, συνολική αύξηση βάρους, σε όλα τα μέρη του σώματος, ειδικά στην κοιλιά και τους γοφούς, κυτταρίτιδα. Ακόμη και σε αυτή την περίπτωση δεν λείπουν οι πονηρές πείνας. Προφανώς η κατάσταση αντανακλά και αυτή της υπερινσουλιναιμίας, δηλαδή την υπερβολική παραγωγή ινσουλίνης που συχνά προκύπτει από την ανεπαρκή πρόσληψη θερμίδων.. Για αποτελεσματική απώλεια βάρους, Είναι σημαντικό να διαχειριστείτε την παραγωγή του διατηρώντας ένα γενικά σταθερό και κατά μέσο όρο χαμηλό επίπεδο σακχάρου στο αίμα, ειδικά από το απόγευμα και μετά, ώστε να μην ενθαρρύνονται νέα λιπώδη κοιτάσματα. Εάν κάνετε σωματική δραστηριότητα είναι ξεκάθαρο ότι μετά καλό θα είναι να φάτε μια μπανάνα ή κάτι άλλο για να εξασφαλίσετε ότι το σώμα θα αναγεννηθεί.
Η επίλυση του προβλήματος σημαίνει αποφυγή ή περιορισμό της πρόσληψης τροφών με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (γλύκα, τζάμι, ζυμαρικά, πατάτες, καρότα…), προτιμήστε ολόκληρα τρόφιμα, λαχανικό, τα αποξηραμένα φρούτα είναι ωραία με μέτρο (αμύγδαλα, νύχτες, nocciole, κουκουνάρι, φιστίκια Αιγίνης, ΟΧΙ φιστίκια), όχι αλκοόλ, ο συνδυασμός λαχανικών και υδατανθράκων και τα συνοδευτικά αυτών σε κάθε γεύμα είναι πολύ καλός.(όχι καρότα μαζί, μπιζέλια).

ΤΕΣΤΟΣΤΕΡΟΝΗ

Είναι μια ορμόνη που υπάρχει στις σωστές ποσότητες, έχει θετικά αποτελέσματα στον οργανισμό, στην πραγματικότητα βοηθά στην εξάλειψη του υποδόριου λίπους και της κυτταρίτιδας, διεγείρει την άλιπη μάζα, κάνοντας τους μύες πιο τονωμένους. Εάν υπάρχει πολύ λίγο στο σώμα, προκαλεί αύξηση του κοιλιακού λίπους, ακανόνιστος κύκλος, συσσωρεύσεις λίπους και σε άλλες περιοχές πέρα ​​από την κοιλιά και δυσκολία στην απώλεια βάρους. Για να εξισορροπήσετε, πρέπει να μειώσετε τα λιπαρά τρόφιμα (καθένας) και τα ζαχαρούχα, ευνοώντας τα ακέραια, πλούσιο σε φυτικές ίνες και λαχανικά, αν είναι πολύ χαμηλό μπορείτε να φάτε περισσότερο κοτόπουλο, carne
ΟΡΜΟΝΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ (GH)
Ονομάζεται επίσης ορμόνη απώλειας βάρους, γιατί διευκολύνει τη θερμογένεση, παράγεται από την υπόφυση, ένας αδένας που βρίσκεται στον εγκέφαλο. Αυτή η ορμόνη ονομάζεται αυξητική ορμόνη, στα παιδιά προάγει την ανάπτυξη των οστών και των ιστών. Στους ενήλικες η ανεπάρκεια οδηγεί σε μείωση της λιπώδους μάζας αλλά και σε οστεοπόρωση, καρδιαγγειακές αλλοιώσεις και αυξημένο λίπος που εντοπίζεται στους γοφούς και την κοιλιά. Να έχουμε πάντα σωστή παραγωγή, η ποιότητα του ύπνου πρέπει να βελτιωθεί, «Κάνε σωματική δραστηριότητα», ελαφριά γεύματα, ειδικά το βράδυ, για να αποφύγετε τη μείωση της συγκέντρωσής σας.

ΓΚΡΕΛΙΝ

Όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω για τη Λεπτίνη, είναι μια ορεξιγονική ορμόνη που πρέπει να διατηρείται υπό έλεγχο καταργώντας τις δραστικές δίαιτες και τρώγοντας λίγο αλλά συχνά και αποφεύγοντας τη νηστεία που θα αύξανε τη συγκέντρωσή της στο σώμα, προκαλώντας διατροφική αποτυχία. Ακόμη και επαρκής νυχτερινή ανάπαυση τουλάχιστον 7-8 ώρες τη νύχτα σας επιτρέπει να μειώσετε τα επίπεδά του.

ΣΕΡΟΤΟΝΙΝΗ

Είναι μια ορμόνη που βοηθά στη βελτίωση της διάθεσης και της ευεξίας και κυρίως κρατά την όρεξη υπό έλεγχο και ρυθμίζει τον ρυθμό ύπνου-εγρήγορσης.. Μερικές φορές η απλή χρήση φυτοθεραπευτικών ουσιών και συμπληρωμάτων όπως η grifonia simplicifolia, rhodiola, το αμινοξύ τρυπτοφάνη, μπορούν να βελτιώσουν φυσικά τα επίπεδα προάγοντας την ευεξία και λύνοντας πιθανές διατροφικές διαταραχές (νευρική πείνα) και κοιμήσου.

ΧΟΛΕΚΥΣΤΟΧΙΝΙΝΗ

Γαστρεντερική ορμόνη πρωτεϊνικής φύσης που εμπλέκεται στην ομοιόσταση των πεπτικών διεργασιών. Ονομάζεται επίσης CCK
Προάγει αποτελεσματικά την αίσθηση του κορεσμού, επομένως είναι χρήσιμο για την υποστήριξη δίαιτας αδυνατίσματος και αδυνατίσματος. Σνακ που βασίζονται κυρίως σε πρωτεΐνες ορού γάλακτος, είναι σε θέση να διεγείρουν αποτελεσματικά την παραγωγή CCK , Η χολοκυστοκινίνη εκκρίνεται κυρίως από το εγγύς τμήμα του λεπτού εντέρου (δωδεκαδάκτυλο και νήστιδα), Η λειτουργία του είναι να διεγείρει τον παγκρεατικό χυμό πλούσιο σε πεπτικά ένζυμα, ρυθμίζει την είσοδο της Χολής (σφιγκτήρα της χαλάρωσης Oddi), διεγείρει την κένωση της χοληδόχου κύστης, προάγει την εντερική περισταλτικότητα και αποτελεί σημαντικό σήμα κορεσμού. Τα υψηλά επίπεδα αυτής της ορμόνης στην κυκλοφορία σηματοδοτούν στο σώμα ότι έχει εισαχθεί μεγάλη ποσότητα λίπους, επομένως είναι καλύτερο να διατηρείτε τα επίπεδά του όσο το δυνατόν πιο ισορροπημένα ως ένδειξη επαρκούς πρόσληψης θερμίδων σε όρους λιπιδίων.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ:
Από αυτή την έκθεση, αν και πολύ απλοποιημένο, μπορείς να καταλάβεις πώς οι ισορροπίες ή μάλλον οι ανισορροπίες, να έχουν πολλαπλές μήτρες και να καθιερώσουν την καταλληλότερη διατροφική διαδρομή για να ακολουθήσει ο ασθενής, πρέπει να αξιολογηθούν πολλαπλές παράμετροι, γι' αυτό είναι απαραίτητοι οι περιοδικοί διατροφικοί έλεγχοι, μαζί με αιματοκλινικές εξετάσεις, και η μετέπειτα αξιολόγηση της προόδου της ίδιας της δίαιτας. Είναι σημαντικό να ρυθμίσετε ορισμένες ορμόνες για να χάσετε βάρος γρήγορα, αλλά μόνο με την προώθησή τους με φυσικό τρόπο και αποτελεσματική επίθεση στα αποθηκευτικά λίπη. Αυτό συμβαίνει ακριβώς επειδή ορισμένες ορμόνες, όταν εκκρίνεται σε περίσσεια ειδικά σε ορισμένες ώρες της ημέρας, μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στην αναλογία λίπους/άπαχης μάζας, επιδείνωση της φυσικής κατάστασης. Αντιλαμβάνομαι ότι π.χ. η απώλεια βάρους δεν είναι εύκολη, αλλά αυτό γίνεται αν προσεγγίσετε την κατάσταση της μεταβολικής σας ισορροπίας με τη βοήθεια επαγγελματιών του κλάδου, που μπορεί να σε καθοδηγήσει μέχρι να μάθεις να αυτοδιαχειρίζεσαι.

Tagged
Ο Δρ Claudia Bottino
Nutrizionista Laurea 1 livello in Dietistica Presso UNIPA Laurea Magistrale Laurea Magistrale in Scienze dell'alimentazione e Nutrizione Umana presso UNIPG (Univ. Περούτζια) Βιολογικές Επιστήμες και επαγγελματική πρακτική Ενεργοποίηση UNIPA
http://nutrizionistaclaudiabottino.it/

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Αυτό το site χρησιμοποιεί Akismet να μειώσει το spam. Μάθετε πώς γίνεται επεξεργασία των δεδομένων σας σχόλιο.