Biancomangiare fácil fácil ..... bueno bueno.. - Rosanna

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Ingredientes para 8 gente

1 l. lechoso
130 gr. di amido
200 gr. di zucchero semolato
(a scelta) qualche goccia di vaniglia (o bacca), oppure qualche goccia di essenza di arancia o limone o rum, ( si sceglie in base alla guarnizione finale che si desidera fare).

Preparación

Scaldare il latte, tenendone da parte 1/2 tazza. Sciogliere l’amido nel latte rimasto e aggiungere lo zucchero; diluire il preparato con il liquido caldo e lasciare addensare su fiamma dolce. Versare la crema in stampini da budino leggermente inumiditi e fate raffreddare per almeno 5 horas. Al momento di servire, sformare il biancomangiare e guarnire in base al proprio gusto e in base all’essenza usata: frutta secca tritata tipo mandorle, nocciole, pistacchio; frutta fresca; marmellate; canela; cacao; cioccolato liquido o non, etcétera. etcétera. (mio consiglio personale è di usare l’essenza di vaniglia così da poter guarnire come si vuole)

Dedico questa ricettina alla mia carissima amica Alessendra P.

Rosanna

Naturópata y Consultora de Bienestar Eliosnatura, Él se encarga de la alimentación, cuidado personal y condiciones médicas a través de la utilización de todos los productos naturales. Su fuerza reside en la combinación de "poder y la buena salud", el factor señalado por el Mundial de la Salud (OMS) considera que la nutrición y la salud adecuada de los derechos humanos fundamentales.