Είμαστε στην ιδανική εποχή για να απολαύσετε τα εσπεριδοειδή, κυρίως πορτοκάλια που, να εκπλήξει, Επίσης, είναι εξαιρετικοί βάρος Allied γεγονός περιέχουν 80-90% νερό, τα οποία στη συνέχεια προστίθενται φρουκτόζης, ένα καλό ποσοστό των μετάλλων και βιταμινών: Γ, Β ε P. Υπάρχουν επίσης πολλά οργανικά οξέα (συμπεριλαμβανομένων των ac. κιτρικό) αλλά πολύ σημαντικό πράγμα που πρέπει να τονίσουμε είναι ότι τα πορτοκάλια είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και εκτός του ότι είναι σε θέση να καταπολεμήσει την κυτταρική γήρανση που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες, συμβάλει στο να καταστεί ισχυρότερο ανοσοποιητικό σας σύστημα και πιο ενεργό μεταβολισμό. Και’ ο καρπός που χαρακτηρίζει το χειμώνα: Στην πραγματικότητα, η ωρίμανση του γίνεται από το Νοέμβριο μέχρι την άνοιξη, και μπορείτε ακόμη και να πάρει τους καρπούς μέχρι τον Ιούνιο-Ιούλιο. Ο πλούτος της βιταμίνης C που πορτοκάλια ενδιαφέρονται ιδιαίτερα, Βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και έτσι βοηθά στην πρόληψη κρυολογημάτων και τα κρυολογήματα. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό: πορτοκάλια «» έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιοφλαβονοειδή, ουσίες οι οποίες μαζί με βιταμίνη C, Είναι επίσης πολύ σημαντικό, ιδιαίτερα για την ανασύσταση του κολλαγόνου συνδετικού ιστού. Για να προωθήσει την ενίσχυση των οστών και των δοντιών, αλλά και χόνδρου, τένοντες και τους συνδέσμους. Επίσης Connective επίπεδο των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, η Vit.C και βιοφλαβονοειδή βοηθούν στην πρόληψη της ευθραυστότητα των τριχοειδών και τη βελτίωση της συνολικής φλεβικής ροής, τόσο για εκείνους που πάσχουν από κυτταρίτιδα, βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος μπορεί να αποτρέψει το σχηματισμό της «στασιμότητας» του αίματος, κύρια αιτία της εμφάνισης των «ψεγάδι. Επίσης, η ποιότητα «κόκκινο» τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορεί να αντιμετωπίσει τη φλεγμονή. Η βιταμίνη C βρίσκεται στα πορτοκάλια έχει επίσης αντι-αναιμικό ιδιότητες διότι προωθεί την απορρόφηση του σιδήρου, χρήσιμες για το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. και πάλι: το πορτοκαλί είναι ιδιαίτερα πλούσια σε τερπένια, λαμβάνεται τακτικά σε μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, Έχουν αποδειχθεί πολύ αποτελεσματικό στην πρόληψη της παχέος εντέρου και του ορθού. Μεταξύ των τερπενίων πρέπει να σημειωθεί λιμονένιο, που περιέχονται στο φλοιό των πορτοκαλιών, λεμόνια και pompelmi ότι, χάρη στην ικανότητά της να αντισταθμίσει τις επιπτώσεις των οιστρογόνων, Αυτό βοηθά στην προστασία κατά του καρκίνου του μαστού. Ακόμη και το λευκό μέρος κάτω από το φλοιό (mesocarpo), Περιέχει μια δίκαιη ποσότητα διαλυτής διαιτητικής ίνας, το οποίο λειτουργεί ως μια πραγματική εξισορρόπηση στη ρύθμιση του σακχάρου, λιπών και πρωτεϊνών. εξάλλου, δεν αποτελεί έκπληξη, Θα ήθελα να συστήσω πάντα διαιτητικά, λαμβάνοντας φυτικές ίνες για την πρόληψη του διαβήτη και της αθηροσκλήρωσης και να βελτιωθεί η λειτουργία του εντέρου,εκτός από την τακτοποίηση απορρόφηση λιπιδίου
Η βιταμίνη Β (συγκρότημα) αντί να προωθεί την πέψη, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, Προωθεί την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.

το μόνο που 40 kcal περίπου ανά 100 σολ

Πορτοκάλια είναι η πιο δημοφιλής μεταξύ όλων των εσπεριδοειδών και χωρίζονται σε δύο κύριες ομάδες:

– η pigmentate, με ποικιλίες Ταρώ, σκοτεινό και κρανιά: ιδανικό για να συμπιεστεί.

– ξανθιές, με ποικιλίες Naveline, ωοειδής, valencia: καλό για να φάει.

Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το φρούτο

Έτσι, αξιοποιώντας τις βιταμίνες και την τελευταία σταγόνα
Πίνοντας ένα χυμό κάθε μέρα, είναι μια πραγματική ελιξίριο της ευημερίας που καθαρίζει τα νεφρά ταυτόχρονα, συκώτι, έντερο και το δέρμα!
Εκτός από το φαγητό τους σκέτο ή με φρουτοσαλάτα, πορτοκάλια είναι καλό να συνδυάζονται με λαχανικά για να προετοιμάσει σαλάτες αποστράγγιση , για παράδειγμα κάθε μέρα για ένα μήνα για μεσημεριανό ως ορεκτικό 1 σαλάτα με πορτοκάλι και θα παρατηρήσετε και την κατακράτηση νερού θα βελτιώσει σίγουρα.
Όταν τρώτε ένα πορτοκάλι είναι καλύτερα να μην εξαλείψει τη λευκή ταινία που βρίσκεται κάτω από το δέρμα. Η ίνα που περιέχεται σε αυτό το μέρος του καρπού ρυθμίζει την απορρόφηση των σακχάρων, λιπών και πρωτεϊνών, και προωθεί την εντερική διέλευση μέσω της μείωσης του σηπτικός φαινόμενα. Η πέψη του αίματος πορτοκάλια βοήθεια και είναι η πιο ενδιαφέρουσα για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, χάρη στην αντιοξειδωτική δράση της cyanidin 3, ένα αντιοξειδωτικό που αφθονεί σε αυτό το φρούτο (50 mg ανά 100 γραμμάρια). Τα πορτοκάλια αίματος περιέχουν ασβέστιο, φώσφορος, κάλιο, σίδερο, σελήνιο και διάφορες βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων, Εκτός από την προαναφερθείσα C, ένα, Β1 και Β2. Τα πορτοκάλια αίματος είναι μια εξαιρετική πηγή κιτρικού οξέος, μία φορά τον οργανισμό, χαμηλώνει το ρΗ, δηλαδή η οξύτητα, βελτιώνοντας έτσι τη διαδικασία της πέψης, Επίσης, μειώνει το σάκχαρο του αίματος και βοηθά να κρατήσει το μεταβολισμό σας ενεργό, διότι, όπως εξήγησα και σε άλλα ειδικά άρθρα, αντιμετώπιση μεταβολική οξέωση χρησιμεύει για να αποφεύγεται η συσσώρευση των ελευθέρων ριζών και την εξουδετέρωση φλεγμονώδεις διεργασίες.

 

Tagged
Ο Δρ Claudia Bottino
Nutrizionista Laurea 1 livello in Dietistica Presso UNIPA Laurea Magistrale Laurea Magistrale in Scienze dell'alimentazione e Nutrizione Umana presso UNIPG (Univ. Περούτζια) Βιολογικές Επιστήμες και επαγγελματική πρακτική Ενεργοποίηση UNIPA
http://nutrizionistaclaudiabottino.it/

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Αυτό το site χρησιμοποιεί Akismet να μειώσει το spam. Μάθετε πώς γίνεται επεξεργασία των δεδομένων σας σχόλιο.