Venez les vacances commencent à partir des entrées rapides, belle et économique….

Ingrédients:

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3 oeufs entiers
Sale e Pepe q.b.
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
3 cuillères à soupe de lait
courgettes et les carottes sautées
persil
huile olive extra vierge q.b.
fromage à pâte molle pour garnir

 

Préparation:

Commençons préparer les légumes. Mettez un peu de’ huile dans une poêle et faire sauter les courgettes et une carotte, coupé en petits dés. Ajoutez également la fleur des courgettes coupées en morceaux et un peu’ persil haché. Laisser mijoter quelques minutes. Ajouter le sel et le poivre et terminer la cuisson, laisser les légumes encore croquants.

Casser les œufs dans un bol. Ajouter le sel, poivre, fromage et le lait et bien battre. Ajouter les légumes sautés et bien mélanger. Graisser les moules pour muffins et les remplir pour 2/3 avec des œufs et des légumes. Placez au four préchauffé à 200 degrés pendant environ 15 procès-verbal. Laisser refroidir les nouilles et garnir avec un peu’ de fromage et si vous aimez, quelques feuilles de persil haché. Servir de préférence froide.

œufs 2 IMG_0532Cette recette est juste un exemple pour créer des goûts plus variés de mimes frittatas…..

Un peu d'imagination et le résultat sera gourmande….

Profitez de votre repas 😉

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Rosanna
Naturopathe et Consultante Bien-être Eliosnatura, Il prend soin de l'alimentation, soins personnels et pathologies médicales grâce à l'utilisation de produits entièrement naturels. Sa force réside dans la combinaison de « pouvoir et une bonne santé », facteur souligné par la santé mondiale (OMS) considère que les droits humains fondamentaux adéquats nutritionnelles et de santé.