Ingrédients pour 4 personnes
500 g de farine
150 g de sucre
3 œufs
60 g de beurre
1/2 cuillère à soupe de bicarbonate
1 citron râpé
une pincée de sel
q.b. sucre glace
Préparation
Placer la farine, mettre le sucre et la poudre à pâte tout autour de la farine.
Dans le milieu de casser des œufs, travailler un peu’ avec une fourchette, ajouter le beurre.
Travailler bien avec vos mains et enfin incorporer le citron râpé.
Pétrir, laisser reposer 10 procès-verbal.
Pendant ce temps mettre une poêle avec l'huile chaude.
Etaler la pâte, obtenir une feuille, pas trop mince.
Avec l'aide d'une roue (telle que celle pour les raviolis) faire de longues bandes et rouler avec vos mains, obtenant ainsi le chat.
Une fois que l'huile est par immersion à chaud de les chats, cuire jusqu'à ce qu'il atteigne un teint clair.
Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre en poudre.
Naturopathe et Consultante Bien-être Eliosnatura, Il prend soin de l'alimentation, les soins personnels et les conditions médicales par l'utilisation de produits entièrement naturels. Sa force réside dans la combinaison de « pouvoir et une bonne santé », facteur souligné par la santé mondiale (OMS) considère que les droits humains fondamentaux adéquats nutritionnelles et de santé.
