Lo hormonas estaban involucrados en la restauración de la masa de equilibrado (la pérdida de peso / obesidad) es evidente desde hace algún tiempo. El problema va a averiguar qué mecanismos de acción con el fin de restaurar un peso corporal que tiene una proporción equilibrada de músculo / grasa y que puede caber en la condición de peso normal. Vamos a ver cuáles son estas hormonas, que puede actuar sinérgicamente (positivo o negativo) y si lo deseas puedes recuperar fácilmente tu peso y bienestar mientras te mantienes saludable. Las hormonas son sustancias producidas por órganos llamados “glándulas”. ,o por grupos de células, estas sustancias son mensajeros químicos, es decir, tienen la función de transmitir una "señal de función" para un metabolismo específico., de una célula a otra o de un grupo de células a otras. Son de origen peptídico o lipídico. (colesterolo) y su disfunción provoca trastornos y patologías metabólicas.. A partir de aquí os podréis imaginar lo importante que es mantener en equilibrio el “sistema hormonal” o lo importante que es restablecer el equilibrio para poder solucionar los problemas de obesidad… pero no sólo!

CORTISOL (también llamada hormona del estrés)

es una hormona, Producido por las glándulas suprarrenales a partir del colesterol., es esencial para sobrevivir, de hecho, pone a disposición energía inmediata en momentos de necesidad energética, particularmente cuando se está en situaciones peligrosas, para preparar inmediatamente el cuerpo para "escapar".: hace que el corazón lata más rápido, aumenta la presión arterial para llevar más oxígeno y azúcar al torrente sanguíneo, para que los músculos puedan utilizarlos. Por lo tanto, reduce la velocidad a la que quemas calorías y te lleva a comer azúcares para reponer energías rápidamente.. Cuando estamos bajo estrés, nuestro cuerpo produce más cortisol. Pero si no se utiliza la energía, el cuerpo la acumula en forma de grasa y bloquea la lipólisis.
Si aumenta la producción de CORTISOL, mayor será : Cansancio y falta de energía. (especialmente en la mañana, cuando te levantas), irritabilidad, dolores de hambre (particularmente antojos de azúcar y dulces) son típicos cuando los valores de esta hormona no son normales, entonces en consecuencia hay una acumulación de grasa en la base del cuello y en la parte superior de la espalda.

LEPTINA

Hormona producida por las células grasas., La leptina es un interruptor natural del hambre.. su tarea, en efecto, es señalar cuando estamos llenos y regular nuestro apetito. Unos buenos niveles de leptina ayudan a regular la ingesta de calorías y nos hacen decir basta. Cuando acumulamos grasa por eso comemos en exceso, lo que pasa es que la capacidad de nuestro cuerpo para responder a los estímulos de esta hormona se reduce. Importantemente, Comes incluso cuando ya estás lleno.. Esta condición se llama resistencia a la leptina.. Incluso su carencia provoca exceso de apetito, alternándose ayunos y posteriores atracones.
Para solucionar este problema necesitas dormir más.: La producción de esta hormona se produce principalmente durante la noche.. Quienes sufren de insomnio producen menos y tienen, al contrario, altos niveles de grelina, cual es la hormona que provoca el hambre. Una dieta equilibrada reequilibra esta hormona. Para ello, evite absolutamente las dietas drásticas que, entre otras cosas, estimulan la producción de "grelina" en el organismo. (hormona que te hace querer comer) y reducir el de leptina, precisamente para recuperar el peso perdido.

ESTRÓGENOS

Aquí debemos decir que todas las mujeres al menos 1 una vez en la vida, sufrieron algunos problemas (menopausia, amenorrea, etcétera) Además de regular el ciclo menstrual, estas hormonas son responsables de la forma típica femenina. Son producidos por los folículos ováricos., del cuerpo lúteo y la placenta y en menores cantidades del hígado y las glándulas suprarrenales. Un exceso de hormonas estrógenos puede provocar retención de líquidos y hacer que se acumule grasa en caderas y muslos.: «Los receptores de grasa subcutánea, en efecto, son muy sensibles a estas hormonas, y por lo tanto una pequeña alteración es suficiente para cambiar la distribución de la grasa". Además de, puede ralentizar la actividad de la tiroides. Para resolver este problema, simplemente aumente su ingesta de fibra y alimentos ricos en vitamina B6, que reequilibran la producción de esta hormona. Simplemente establezca una dieta equilibrada con mucha fibra y alimentos que contengan Vit.. B6 y alimentos bajos en grasas: todas las sustancias que pueden promover la producción excesiva de estas hormonas. Siempre es útil luchar contra el sedentarismo., que promueve una mayor acumulación de grasa. En resumen, la dieta que suelo prescribir a las mujeres. en hombres, El exceso de estrógeno puede provocar acumulación de grasa y ginecomastia. (especialmente con exceso de prolactina), La retención de agua también puede ocurrir en los hombres..

HORMONAS TIROIDES

La tiroides es una glándula ubicada en la base del cuello que controla el metabolismo., es decir, el ritmo al que quemamos calorías. Produce las hormonas T3 y T4. , Estimulado por la hormona TSH que a su vez es liberada por la glándula pituitaria., en el cerebro. Entre otras funciones realizan, estimular la producción de proteínas, queman grasa y azucar. Si la glándula no funciona correctamente y produce pocas hormonas., Tu metabolismo se ralentiza y tiendes a ganar peso incluso sin cambiar tu estilo de vida.. «En la mayoría de los casos, Estas alteraciones se detectan con análisis de sangre y por tanto un tratamiento farmacológico adecuado puede restablecer este equilibrio.. A veces, pero, Pueden producirse desequilibrios profundos incluso con valores hormonales normales y en este caso, hablamos del "Síndrome del enfermo eutiroideo". Por eso es bueno evaluar siempre la función tiroidea., especialmente en condiciones de desequilibrio de peso, con el fin de brindar la atención adecuada y un estilo de alimentación adecuado. Por ejemplo, evita los alimentos ricos en soja y verduras crucíferas. (repollo, coliflor) que reducen la actividad tiroidea. Sí al pescado y sobre todo no te olvides de los snacks que mantienen una buena velocidad metabólica.

INSULINA

Esta hormona producida por el páncreas realiza diversas funciones., el más importante de los cuales es mantener estables los niveles de azúcar (glucemia) la llamada HOMEOSTASIS GLUDICA en la sangre. La insulina transforma el azúcar de la sangre en energía disponible para las células: Funciona un poco como una llave., que abre las cerraduras de las células para dejar entrar la glucosa. Si el cuerpo no tiene suficientes cantidades de insulina disponibles, o si las células no responden adecuadamente a su estímulo (resistencia a la insulina), Los niveles de azúcar en sangre aumentan y se produce diabetes con todas las consecuencias que trae a nivel cardiovascular.. Esta condición, típico de quienes tienen sobrepeso, También se asocia a menudo con la "resistencia a la leptina".. Como resultado, el aumento de peso general, en todas las partes del cuerpo, especialmente en el abdomen y las caderas, celulitis. Incluso en este caso no faltan los dolores de hambre.. Obviamente, la condición también refleja la de la hiperinsulinemia, es decir, la producción excesiva de insulina que a menudo resulta de una ingesta calórica inadecuada.. Para una pérdida de peso eficaz, es importante controlar su producción manteniendo un nivel de azúcar en sangre generalmente estable y en promedio bajo, especialmente a partir de la tarde, para no fomentar nuevos depósitos adiposos. Si haces actividad física está claro que después vendrá bien comer un plátano o cualquier otra cosa para asegurar que el organismo se regenere..
Resolver el problema pasa por evitar o limitar la ingesta de alimentos con alto índice glucémico (dulces, cristal, pasta, patatas, zanahorias…), prefiere alimentos integrales, vegetal, los frutos secos están bien con moderación (almendras, noches, nocciole, piñones, pistachos, SIN maní), sin alcohol, la combinación de verduras y carbohidratos y las guarniciones de estos en cada comida son muy buenas.(sin zanahorias juntas, chícharos).

TESTOSTERONA

Es una hormona que está presente en las cantidades adecuadas., tiene efectos positivos en el cuerpo, de hecho ayuda a eliminar la grasa subcutánea y la celulitis., Estimula la masa magra, haciendo que los músculos estén más tonificados.. Si hay muy poca en el cuerpo, provoca un aumento de la grasa abdominal., ciclo irregular, Acumulaciones de grasa también en otras zonas más allá del abdomen y dificultad para perder peso.. Para reequilibrar es necesario reducir los alimentos grasos. (todos) y los azucarados, favoreciendo los integrales, rico en fibra y vegetales, si es muy bajo puedes comer más pollo, carne
HORMONA DEL CRECIMIENTO (GH)
También llamada hormona de la pérdida de peso., porque facilita la termogénesis, es producido por la glándula pituitaria, una glándula ubicada en el cerebro. Esta hormona se llama hormona del crecimiento., en los niños favorece el desarrollo óseo y tisular. En los adultos, la deficiencia provoca una reducción de la masa grasa pero también osteoporosis., Alteraciones cardiovasculares y aumento de grasa localizada en caderas y abdomen.. Para tener siempre una producción correcta, Es necesario mejorar la calidad del sueño., “hacer actividad física”, comidas ligeras, especialmente por la noche, para evitar reducir la concentración.

GHRELLIN

Como ya se dijo anteriormente sobre la leptina., es una hormona orexigénica que debe mantenerse bajo control suprimiendo dietas drásticas y comiendo poco pero con frecuencia y evitando el ayuno que aumentaría su concentración en el organismo., provocando un fracaso dietético. Incluso un descanso nocturno adecuado al menos 7-8 horas por noche te permite reducir sus niveles.

SEROTONINA

Es una hormona que ayuda a mejorar el estado de ánimo y el bienestar y sobre todo mantiene bajo control el apetito y regula el ritmo sueño-vigilia.. En ocasiones el simple uso de sustancias y suplementos fitoterapéuticos como la grifonia simplicifolia, la rodiola, el aminoácido triptófano, pueden mejorar los niveles de forma natural favoreciendo el bienestar y solucionando posibles trastornos alimentarios (hambre nerviosa) y dormir.

COLECISTOCININA

Hormona gastrointestinal de naturaleza proteica implicada en la homeostasis de los procesos digestivos.. También llamado CCK
Promueve eficazmente la sensación de saciedad, por lo que es útil para apoyar dietas de adelgazamiento y adelgazamiento.. Snacks a base principalmente de proteínas de suero, Son capaces de estimular eficazmente la producción de CCK. , La colecistoquinina se secreta predominantemente en la porción proximal del intestino delgado. (duodeno y yeyuno), su función es estimular el jugo pancreático rico en enzimas digestivas, regula la entrada de bilis (relajación del esfínter de Oddi), Estimula el vaciado de la vesícula biliar., Promueve el peristaltismo intestinal y es una importante señal de saciedad.. Los niveles elevados de esta hormona en circulación indican al cuerpo que se ha introducido una gran cantidad de grasa., por lo que lo mejor es mantener sus niveles lo más equilibrados posible como señal de un aporte calórico adecuado en términos lipídicos.

EN CONCLUSIÓN:
De esta exposición, aunque muy simplificado, puedes entender cómo los equilibrios o más bien los desequilibrios, tener múltiples matrices y establecer la ruta dietética más adecuada a seguir por el paciente, Es necesario evaluar múltiples parámetros., Por eso los controles dietéticos periódicos son esenciales., junto con pruebas hematoclínicas, y la posterior evaluación de la evolución de la propia dieta. Es importante modular algunas hormonas para adelgazar rápidamente, pero sólo promoviéndolos de forma natural y atacando eficazmente las grasas almacenadas.. Esto se debe precisamente a que algunas hormonas, cuando se secreta en exceso, especialmente en ciertos momentos del día, pueden tener un efecto negativo sobre la relación masa grasa/masa magra, empeoramiento de la condición física. Me doy cuenta de que, por ejemplo. perder peso no es fácil, pero lo será si abordas tu condición de equilibrio metabólico con la ayuda de profesionales del sector., quien puede guiarte hasta que aprendas a autogestionarte.

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El Dr. Claudia Bottino
Nutrizionista Laurea 1 livello in Dietistica Presso UNIPA Laurea Magistrale Laurea Magistrale in Scienze dell'alimentazione e Nutrizione Umana presso UNIPG (Univ. Perugia) Ciencias Biológicas y práctica profesional Habilitación UNIPA
http://nutrizionistaclaudiabottino.it/

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