Wir sind in der perfekten Saison Zitrusfrüchte zu genießen, vor allem Orangen, dass, zu überraschen, Sie sind auch ausgezeichnete Gewicht Allied Tatsache 80-90% Wasser enthalten, die dann hinzugefügt Fructose, ein guter Prozentsatz von Mineralien und Vitaminen: C, B e P. Es gibt auch viele organische Säuren (einschließlich ac. Zitronensäure) Es ist jedoch sehr wichtig zu betonen, dass Orangen eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien sind und außerdem der durch freie Radikale verursachten Zellalterung entgegenwirken können, Sie tragen dazu bei, das Immunsystem zu stärken und den Stoffwechsel aktiver zu machen. Und’ die Frucht, die den Winter kennzeichnet: Tatsächlich findet seine Reifung von November bis Frühling statt und die Früchte können sogar bis Juni bis Juli geerntet werden. Der Reichtum an Vitamin C, von dem Orangen besonders betroffen sind, Es trägt zur Stärkung des Immunsystems bei und beugt somit Erkältungen und Erkältungen vor. Aber das ist noch nicht alles: Orangen „rühmen“ sich außerdem eines hohen Gehalts an Bioflavonoiden, Stoffe, die zusammen mit Vitamin C, Es ist auch sehr wichtig, insbesondere für die Rekonstitution von Kollagen im Bindegewebe. Deshalb fördern sie die Stärkung von Knochen und Zähnen, sondern auch des Knorpels, Sehnen und Bänder. Auch auf der Verbindungsebene der Blutgefäßwände, Vit.C und Bioflavonoide helfen bei der Vorbeugung von Kapillarbrüchigkeit und verbessern allgemein den venösen Fluss, Daher für diejenigen, die unter Cellulite leiden, Durch die Verbesserung der Blutzirkulation kann die Entstehung einer Blutstagnation vermieden werden, Hauptursache für die Entstehung des Makels. Darüber hinaus ist die „rote“ Qualität der Orangen sehr reich an Anthocyanen, starken Antioxidantien, die entzündlichen Erkrankungen entgegenwirken können.. Das in der Orange enthaltene Vitamin C hat zudem antianämische Eigenschaften, da es die Aufnahme von Eisen fördert, nützlich für die Bildung roter Blutkörperchen. Und noch einmal: Orange ist besonders reich an Terpenen, regelmäßig im Rahmen einer obst- und gemüsereichen Ernährung eingenommen werden, Sie haben sich bei der Vorbeugung von Dickdarm- und Mastdarmkrebs als sehr wirksam erwiesen. Unter den Terpenen müssen wir uns an Limonen erinnern, in der Schale von Orangen enthalten, von Zitronen und Göttern Grapefruits Das, dank seiner Fähigkeit, der Wirkung von Östrogen entgegenzuwirken, trägt zum Schutz vor Brustkrebs bei. Sogar der weiße Teil unter der Schale (Mesokarp), enthält eine beträchtliche Menge an löslichen Ballaststoffen, das als echter Ausgleicher bei der Regulierung der Zuckeraufnahme fungiert, von Fetten und Proteinen. Auf der anderen Seite, nicht zufällig, Ich rate immer zur Diät, die Einnahme von Ballaststoffen zur Vorbeugung von Diabetes und Arteriosklerose sowie zur Verbesserung der Darmfunktion,zusätzlich zur Regularisierung der Lipidabsorption
Vitamin B (Komplex) Stattdessen fördert es die Verdauung, verbessert die Leberfunktionen, fördert das reibungslose Funktionieren des Nervensystems.
Das haben sie einfach 40 kcal ca. pro 100 G
Orangen sind die beliebtesten Zitrusfrüchte und werden in zwei große Gruppen eingeteilt:
– die pigmentierten, mit Tarocco-Sorten, Dunkelbraun und Hartriegel: Ideal zum Auspressen.
– die Blondinen, mit den Naveline-Sorten, oval, Valencia: hervorragend zu essen.
Besser ist es, die ganze Frucht zu verwenden
So nutzen Sie die Vitamine bis zum letzten Tropfen
Trinken Sie jeden Tag einen Saft, Es ist ein wahres Wohlfühlelixier, das gleichzeitig die Nieren reinigt, Leber, Darm und Haut!
Sie können sie auch pur oder im Obstsalat essen, Orangen eignen sich hervorragend zur Kombination mit Gemüse bei der Zubereitung von Trockensalaten , zum Beispiel jeden Tag einen Monat lang als Vorspeise zum Mittagessen 1 Salat mit Orange und Sie werden merken, dass sich die Wassereinlagerungen mit Sicherheit verbessern werden.
Beim Verzehr einer Orange ist es besser, den weißen Film unter der Schale nicht vollständig zu entfernen. Die in diesem Teil der Frucht enthaltenen Ballaststoffe regulieren die Aufnahme von Zucker, von Fetten und Proteinen, und fördert die Darmpassage, indem es Fäulnisphänomene reduziert. Blutorangen unterstützen die Verdauung und sind für diejenigen, die abnehmen möchten, am interessantesten, vor allem dank der antioxidativen Wirkung von Cyanidin 3, ein Antioxidans, das in dieser Frucht reichlich vorhanden ist (50 mg pro 100 Gramm ungefähr). Blutorangen enthalten Kalzium, Phosphor, Kalium, Eisen, Selen und verschiedene Vitamine, darunter, zusätzlich zu dem oben genannten C, die A, la B1 und la B2. Blutorangen sind eine ausgezeichnete Quelle für Zitronensäure, einmal im Körper, senkt den pH-Wert, das heißt, Säure, Dadurch werden die Verdauungsprozesse verbessert, Es senkt den Blutzucker und hilft, den Stoffwechsel aktiv zu halten, denn wie bereits in anderen spezifischen Artikeln erläutert, Die Bekämpfung der metabolischen Azidose dient dazu, die Ansammlung freier Radikale zu verhindern und entzündlichen Prozessen entgegenzuwirken.

Ernährungswissenschaftler
Grad 1 Abschluss in Ernährungslehre
Bei Unipa Grad
Studium der Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung an UNIPG (Univ. Perugia)
Biological Sciences und die berufliche Praxis Enabling Unipa














