私たちは、特にオレンジつまり、柑橘系の果物を楽しむのに最適な季節であります, 驚いたことに, 彼らは、80〜90%の水を含んでも優れた重量連合軍の事実です, これはその後、果糖を追加します, ミネラルやビタミンの良い割合: C言語, B電子P. 有機酸も多い (交流を含む. クエン酸) しかし、強調しておきたい非常に重要なことは、オレンジは抗酸化物質の優れた供給源であり、フリーラジカルによって引き起こされる細胞の老化に対抗できるということです。, 免疫システムを強化し、代謝をより活発にするのに役立ちます。. と’ 冬を特徴づける果物: 実際、その成熟は11月から春にかけて起こり、果物は6月から7月まで収穫できます。. みかんが特に影響を受けるビタミンCの豊富さ, 免疫システムを強化するので、風邪や風邪の予防に役立ちます。. しかしそれだけではありません: オレンジはまた、高いバイオフラボノイド含有量を「誇っています」, ビタミンCと一緒に摂取する物質, また、特に結合組織内のコラーゲンの再構成にとって非常に重要です。. これが骨や歯の強化を促進する理由です, 軟骨のものも, 腱と靱帯. 血管壁の結合レベルでも, Vit.C とバイオフラボノイドは毛細血管の脆弱性の予防に役立ち、一般に静脈の流れを改善します。, そこでセルライトに悩む方へ, 血液循環を改善することで、血液の「滞り」の形成を回避できます。, シミができる主な原因. さらに、オレンジの「赤い」性質には、炎症状態に対抗できる強力な抗酸化物質であるアントシアニンが非常に豊富に含まれています。. オレンジに含まれるビタミンCには鉄分の吸収を促進する作用があり、貧血予防効果もあります。, 赤血球の形成に役立ちます. そしてまた: オレンジには特にテルペンが豊富に含まれており、, 果物や野菜が豊富な食事で定期的に摂取する, 結腸がんや直腸がんの予防に非常に効果的であることが証明されています。. テルペンの中でもリモネンを忘れてはなりません, オレンジの皮に含まれる, レモンと神様の グレープフルーツ それ, エストロゲンの影響に対抗する能力のおかげで, 乳がんの予防に役立ちます. 皮の下の白い部分も (中果皮), 水溶性食物繊維がかなり多く含まれています, 糖の吸収を調節する真のバランサーとして機能します, 脂肪とタンパク質の. 一方で, 偶然ではない, いつもダイエットのアドバイスをしています, 食物繊維を摂取して糖尿病や動脈硬化を予防し、腸の働きを良くする,脂質吸収の規則化に加えて
ビタミンB (複雑な) 代わりに消化を促進します, 肝機能を改善する, 神経系の適切な機能を促進します.

彼らはただ持っています 40 およそ kcal 100 グラム

オレンジはすべての柑橘類の中で最も人気があり、2 つの大きなグループに分けられます。:

– 色素沈着したもの, タロッコ品種を使った, ダークブラウンとハナミズキ: 絞るのに最適.

– ブロンド, 臍の品種と, 楕円形, バレンシア: 食べるのに最適.

果物を丸ごと使うのが良い

こうすることでビタミンを最後の一滴まで使い切ることができます
毎日ジュースを飲みます, それは同時に腎臓を浄化する本物の幸福の万能薬です。, 肝臓, 腸と皮膚!
そのまま食べたり、フルーツサラダに入れて食べるだけでなく、, オレンジは、水切りサラダを作るときに野菜と組み合わせるのに最適です , たとえば、ランチの前菜として 1 か月間毎日 1 オレンジをサラダにすると、水分保持力が確実に向上します。.
オレンジを食べるときは、皮の下にある白い膜を完全に取り除かない方が良いです。. 果物のこの部分に含まれる繊維が糖の吸収を調節します。, 脂肪とタンパク質の, 腐敗現象を軽減することで腸内通過を促進します。. ブラッドオレンジは消化を助け、体重を減らしたい人にとって最も興味深いものです, 何よりもシアニジンの抗酸化作用のおかげです 3, この果物に豊富に含まれる抗酸化物質 (50 mgあたり 100 約グラム). ブラッドオレンジにはカルシウムが含まれています, リン, カリウム, 鉄, セレンや各種ビタミンなど, 前述のCに加えて、, A, ラB1とラB2. ブラッドオレンジはクエン酸の優れた供給源です。, 一度体内に, pHを下げる, つまり酸味です, したがって、消化プロセスが改善されます, 他の記事ですでに説明したように、血糖値を下げ、代謝を活発に保つのに役立ちます。, 代謝性アシドーシスを抑制することで、フリーラジカルの蓄積を防ぎ、炎症プロセスを抑制します。.

 

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博士クラウディアBottino
Nutrizionista Laurea 1 livello in Dietistica Presso UNIPA Laurea Magistrale Laurea Magistrale in Scienze dell'alimentazione e Nutrizione Umana presso UNIPG (大学. ペルージャ) 生物科学とUNIPAを有効にするプロの練習
http://nutrizionistaclaudiabottino.it/

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