Ingrédients pour 4 personnes:
500 grammes de pommes de terre
20-30 g de beurre
vente q.b.
Comment faire rösti de pommes de terre
Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, Vérifiez la cuisson infilzandole avec un bâton en bois. Égoutter et laisser refroidir juste cuit sans les éplucher.
Mettez les pommes de terre refroidir au réfrigérateur et laisser durcir pendant au moins 8 heures.
Après ce temps,, prendre les pommes de terre et les peler. Apportez une râpe par de grands trous et râpez les pommes de terre essaient d'obtenir des bâtons minces.
Répartissez les pommes de terre en quatre parties. Chauffer une poêle et ajouter un peu de beurre et cuire jusqu'à ce que le rösti a été formé une croûte croustillante à la base.
Avec une spatule, retourner les pommes de terre rösti et laissez cuire l'autre côté toujours obtenir une croûte croustillante.
Assaisonner de sel et de poivre et servez très rösti de pommes de terre chaudes.
Naturopathe et Consultante Bien-être Eliosnatura, Il prend soin de l'alimentation, les soins personnels et les conditions médicales par l'utilisation de produits entièrement naturels. Sa force réside dans la combinaison de « pouvoir et une bonne santé », facteur souligné par la santé mondiale (OMS) considère que les droits humains fondamentaux adéquats nutritionnelles et de santé.
