Ingrédients
- 600 grammes de pommes de terre
- 150gr tranches de bacon
- 1 gousse d'ail
- un po’ champignons frais
- 2 oignons détiennent
- 2 feuilles de laurier
- 2 cuillères à café d'huile extravergive
- vente q.b.
- pepe q.b.
Préparation
Prenez les pommes de terre, lavez-les bien et mettez-les dans une casserole d'eau froide. Porter à ébullition et laisser bouillir. Verificate la cottura con l’aiuto di un coltello: planté un couteau dans les pommes de terre, si la lame est d'inculquer la pomme de terre, puis l'usine sera prête (chercher ne doivent pas être trop cuits mais un peu’ croustillant). Une fois le temps de cuisson, égoutter les pommes de terre, laissez-les sécher sur une serviette et une fois refroidi, pelez-les attentivement. Par la suite envelopper une tranche de bacon sur chaque pomme de terre ayant toujours la clairvoyance d'arrêter le en tranches avec un cure-dent.
Sur une poêle anti-adhésive, saupoudrer un peu d'huile »et laisser chauffer; faire revenir l'ail et les pommes de terre puis avec un peu de sel »et poivre. Saute pendant quelques minutes et pas seulement le grain a atteint une couleur dorée, éteindre le feu. Prenez une grande feuille d'aluminium, vous placez à l'intérieur des rouleaux en ajoutant un peu d'huile, la cipolla tagliata a rotelline finissime ed i funghi (meglio far perdere ai funghi la loro acqua naturale spadellandole ) et les feuilles de laurier.
Fermez la feuille, formant presque un sac d'aluminium, et faites cuire pendant tout 15 minutes à 200 ° C.Terminato temps de cuisson, tout ce que vous placez sur un plat de service et décorer avec quelques feuilles de laurier.
Je vous souhaite bon appétit.
Naturopathe et Consultante Bien-être Eliosnatura, Il prend soin de l'alimentation, les soins personnels et les conditions médicales par l'utilisation de produits entièrement naturels. Sa force réside dans la combinaison de « pouvoir et une bonne santé », facteur souligné par la santé mondiale (OMS) considère que les droits humains fondamentaux adéquats nutritionnelles et de santé.
