LATTOFFERRINA
La lattoferrina è una proteina appartenente al gruppo
delle glicoproteine che svolge il compito di trasportare
il ferro nel sangue e che possiede anche
notevoli proprietà antimicrobiche.
È particolarmente abbondante nel colostro rispetto
al latte maturo della fase successiva, per questo è
estremamente importante l’allattamento al seno
soprattutto nelle fasi iniziali di crescita del bambino.
La Lattoferrina è la principale difesa contro le infezioni
batteriche e virali nei bambini perché è in grado di
stimolare una risposta immunitaria innata.
In rapporto alla sua spiccata capacità di trasportare
il ferro, la lattoferrina è in grado di sottrarlo al
metabolismo degli agenti patogeni presenti nell’organismo,
causandone la morte, per una concreta ed
efficace azione anti-microbica ed anti-fungina.
Per quanto concerne l’attività anti-virale, la lattoferrina
tende a legarsi alla membrana plasmatica delle
cellule, bloccando l’entrata dei virus e contribuendo a
impedire l’insorgenza di processi infettivi.
Che proprietà possiede la lattoferrina?
antioxydants
Immunomodulatrici
Antinfettive
Anti-inflammatoire
Antiviraux
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