Miel et ses propriétés
Il miele merita di entrare tutti i giorni nelle nostre tavole. alimentaire de l'énergie composé de sucres simples (fructose-glucose) facile à digérer, contient: enzymes, Vitamines, oligominerali, substances et les substances qui peuvent favoriser les processus de croissance antibiotiques comme.
Les zones du corps où le miel exerce ses avantages.
Bones: Les voies respiratoires supérieures: décongestionnant, la toux apaisante
Muscles: résistance physique accrue et une résistance
Cœur: Action cardiotropa
Foie: de protection et de détoxification
Système digestif: des mesures de protection, stimulant, Réglementation
Rognons: diurétiques d'Azione
Sang: anti-anémique fixation d'action du calcium et du magnésium
Nous recommandons une consommation constante de 20/30 g / jour à la place de sucre raffiné, sauf contre-indication (ce est. diabète).
- Miel de tilleul: en cas d'excitabilité nerveuse, insomnie
- Le miel de thym et d'eucalyptus: en cas d'infections respiratoires
- Citrus miel: antispasmodique et sédatif
- Miel de romarin: insuffisance hépatique, colescistopatie
- Miel de châtaignier: tonique, minéralisant
MIEL: Pas tout le monde sait que…
La cristallisation est un processus naturel et peut être une vérification de son authenticité. Ci sono mieli che cristallizzano in breve tempo e mieli, moins fréquent, qui sont conservés à l'état liquide pendant plus (acacia).
N.B: de goûter le miel est recommandé, pour ceux qui l'ont utilisé comme édulcorant dans le lait ou d'autres boissons, de ne pas ajouter jamais quand ils sont chauds, mais seulement et toujours quand ils sont potable, car une température trop élevée soustrait miel plupart de ses propriétés.
Esistono molti tipi di miele, différente de la couleur, arôme et cristallisation; la variété de miel dépend de la source à partir de laquelle le nectar, à partir de la zone de production et le temps change.
Le miele si conserva molto bene ma è importante non lasciarlo invecchiare troppo per evitare la perdita di proprietà e caratteristiche organolettiche. Le stockage maximale recommandée est de deux ans.
Un mio consiglio personale è di scegliere il miele di un solo fiore, de ceux mentionnés ci-dessus.
Il miele è come il sole del mattino, con tutta la grazia dell’estate e il fresco antico dell’autunno.
È la foglia appassita ed è il frumento.
Oh divino liquore dell’umiltà, sereno come un verso primitivo!
Federico Garcia Lorca
Naturopathe et Consultante Bien-être Eliosnatura, Il prend soin de l'alimentation, les soins personnels et les conditions médicales par l'utilisation de produits entièrement naturels. Sa force réside dans la combinaison de « pouvoir et une bonne santé », facteur souligné par la santé mondiale (OMS) considère que les droits humains fondamentaux adéquats nutritionnelles et de santé.
