Vienen las vacaciones comienzan desde aperitivos rápidos, hermosa y económica….
Ingredientes:
3 huevos enteros
venta e pepe q.b.
3 parmesano rallado cucharadas
3 leche cucharadas
calabacín y zanahorias salteadas
perejil
aceite de oliva virgen extra q.b.
queso fresco para adornar
Preparación:
Vamos a empezar la preparación de las verduras. Ponga un poco’ aceite en una sartén y saltear el calabacín y la zanahoria, cortada en cubitos pequeños. También agregue la flor de los calabacines cortados en trozos y un poco’ perejil picado. Cocine a fuego lento unos minutos. Añadir sal y pimienta y terminar de cocinar, dejando las verduras aún crujientes.
Rompa los huevos en un bol. Añadir la sal, pimienta, el queso y la leche y batir bien. Añadir las verduras salteadas y mezclar bien. Engrasar los moldes de magdalenas y rellenarlos para 2/3 con huevos y verduras. Coloque en el horno precalentado a 200 grados durante aproximadamente 15 acta. Deje enfriar los fideos y adornar con un poco’ de queso y si te gusta, unas hojas de perejil picado. Servir preferentemente frío.
Esta receta es sólo un ejemplo para crear más variados gustos de mimos frittatas…..
Un poco de imaginación y el resultado será codicioso….
Buon appetito 😉
Naturópata y Consultora de Bienestar Eliosnatura, Él se encarga de la alimentación, cuidado personal y condiciones médicas a través de la utilización de todos los productos naturales. Su fuerza reside en la combinación de "poder y la buena salud", el factor señalado por el Mundial de la Salud (OMS) considera que la nutrición y la salud adecuada de los derechos humanos fundamentales.
