Ensalada sabrosa para ser consumido frío o en caliente. Ideal para un almuerzo completo y la luz, ideal para un día de campo, tal vez combinado con una rebanada de pan en los cereales.
por Ingrdienti 4 gente
- 400 g de pechuga de pollo
- 4 zanahorias
- 1 además
- 75 g di mandorle spellate
- olio extra vergine q.b.
- venta e pepe q.b.
Procedimiento
Tagliare i petti di pollo a strisce e cuocerli in una padella antiaderente con un filo di olio.
Pulire una carota e tagliarla a julienne. Tagiale il porro formando dei pezzi da 4cm ciascuno circa, tagliarli a metà per il lato lungo, e creare dei bastoncini sottili.
Prendete le lamelle di mandorla e tostatele leggermente, con il metodo che preferite.
Dopo 8 minuti di cottura del pollo, aggiungere le verdure alla carne, salare e pepare e continuare la cottura, e quasi alla fine di cottora aggiungere le lamelle di mandorla tostate.
Quando il pollo sarà dorato e le verdure morbide è pronto! Servire con un filo di olio a crudo.
Buon appetito 🙂
Naturópata y Consultora de Bienestar Eliosnatura, Él se encarga de la alimentación, cuidado personal y condiciones médicas a través de la utilización de todos los productos naturales. Su fuerza reside en la combinación de "poder y la buena salud", el factor señalado por el Mundial de la Salud (OMS) considera que la nutrición y la salud adecuada de los derechos humanos fundamentales.
