Quieres un plato delicioso y ligero apto para una dieta sana y equilibrada? Esta ensalada de quinoa es para ti! De una bondad increíble, para comer tanto frio como caliente, adecuado para todas las ocasiones.
INGREDIENTES (para dos personas):
- pesto gia’ pronto (200gr con ajo o sin)
- 160 gr de quinoa
- 390 ml de agua natural
- 1/4 cucharadita de sal
- tomates cherry (cantidad según tus gustos)
- 50 g de queso feta o, para los más golosos, hojuelas de parmesano (opcional)
- 1 cucharada de piñones (o almendras picadas)
Procedimiento
- Primero lava la quinoa para eliminar las saponinas que amargarían las semillas., enjuáguelo con agua corriente.
- Terminado con lavado, poner en una olla 390 ml de agua y añadir sal.
- Hervir la quinua durante al menos 15-20 minutos hasta que el agua se absorba completamente.
- Déjalo reposar con tapa para los demás. 5 acta, Pasados los minutos, esponja con un tenedor y sazona tu ensalada con pesto de albahaca., añade los tomates cherry en rodajas y el queso feta cortado en cubitos (o parmesano, queso)
- Añade los piñones o las almendras picadas.
Buen provecho !
Naturópata y Consultora de Bienestar Eliosnatura, Él se encarga de la alimentación, cuidado personal y condiciones médicas a través de la utilización de todos los productos naturales. Su fuerza reside en la combinación de "poder y la buena salud", el factor señalado por el Mundial de la Salud (OMS) considera que la nutrición y la salud adecuada de los derechos humanos fundamentales.
