Cantucci1-610x300Ingredientes: 400g harina 00, 130g de azúcar, 150g de almendras sin cáscara, pero de pelar, 3g anís, 3 huevos, 2 yemas, 3g di venta, 4g de bicarbonato, latte q.b., q.b mantequilla.

Preparación:….

Mezclar la harina con el azúcar, bicarbonato de sosa, sal y semillas de anís. Un montículo y romper dos huevos y dos yemas (un huevo se utiliza para después). Así manipulada después de añadir solamente las almendras hasta que la masa esté suave y consistente, se sirven, agregar la leche para hacer la mezcla de consistencia manejable (de lo contrario nada).
Divida la masa en 4 la 5 piezas moldeadas y cada parte de un pan(calculado un cilindro de diámetro 3 cm). Organizar en un molde engrasado con mantequilla, quitar los panes entre sí de 3 cm. Triturar el cilindro a fin de dar una forma aceptable para usted, yema de huevo cepillo permaneció en panes tan dispuestos y hornee por 15/20 minutos a 200 ° C.
Retire los panes y luego cortarlas en mo’ a la esquina(preferible un corte en 45 grados). Poner de nuevo en el horno durante otros 5 minutos para terminar seco(también se puede alargar el tiempo hasta que obtenga un color que más bienvenido dado que el rincón endurece más).

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Rosanna
Naturópata y Consultora de Bienestar Eliosnatura, Él se encarga de la alimentación, cuidado personal y patologías médicas mediante el uso de productos completamente naturales. Su fuerza reside en la combinación de "poder y la buena salud", el factor señalado por el Mundial de la Salud (OMS) considera que la nutrición y la salud adecuada de los derechos humanos fundamentales.