Ingredientes
- 600 gramos de patatas
- 150gr rebanadas de tocino
- 1 diente de ajo
- un po’ setas frescas
- 2 cebollas tienen
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharaditas extravergive aceite
- venta q.b.
- pepe q.b.
Preparación
Tome las patatas, lavarlos muy bien y ponerlos en una olla de agua fría. Llevar a ebullición y dejar hervir. Verificate la cottura con l’aiuto di un coltello: clavado un cuchillo en las patatas, si la cuchilla se inculcar patata, a continuación, la planta estará lista (estar atento no debe ser demasiado caliente pero un poco’ crujiente). Una vez que el tiempo de cocción, escurrir las patatas, déjelos secar sobre una toalla y una vez enfriado, pelarlos con cuidado. Posteriormente envolver un trozo de tocino en cada papa teniendo siempre la precaución de dejar la rebanada con un palillo de dientes.
En una sartén antiadherente, espolvorear un poco de aceite y dejar que el calor; rehogar el ajo y luego las papas con un poco de sal y pimienta. Saltee durante unos minutos y no sólo la paja ha llegado a un color dorado, se apaga el fuego. Tome una hoja de aluminio, se coloca en el interior de los cilindros mediante la adición de un poco de aceite, la cipolla tagliata a rotelline finissime ed i funghi (meglio far perdere ai funghi la loro acqua naturale spadellandole ) y las hojas de laurel.
Cierre la hoja, casi formando una bolsa de aluminio, y hornear durante todo 15 minutos a 200 ° C.Terminato tiempo de cocción, todo lo que usted pone en un plato para servir y decorar con unas hojas de laurel.
Le deseo buen apetito.
Naturópata y Consultora de Bienestar Eliosnatura, Él se encarga de la alimentación, cuidado personal y condiciones médicas a través de la utilización de todos los productos naturales. Su fuerza reside en la combinación de "poder y la buena salud", el factor señalado por el Mundial de la Salud (OMS) considera que la nutrición y la salud adecuada de los derechos humanos fundamentales.
