Eine andere Möglichkeit, Pasta Carbonara vorbereiten, ohne ein Kissen zu verwenden, die mit einer Mischung aus Gemüse ersetzt, Das Rezept ist einfach und bereit, in etwa einer halben Stunde. Sie können es variieren, indem Sie je nach Geschmack weitere Gemüsesorten in das Grundrezept einfügen
Zutaten (bis 4 Menschen):
350 G. Spaghetti
2 Möhren
2 Zucchini
1 Selleriestiel
1 Schalotte
2 Eier
50 G. geriebener Parmesan (oder Pecorino)
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Vorbereitung:
Das Gemüse waschen und in Julienne-Streifen schneiden, Die Schalotte in sehr dünne Scheiben schneiden und alles in einer großen Pfanne mit etwas Öl anbraten, Salat, abdecken und ca. 2 Minuten weitergaren 15 Minuten.
In der Zwischenzeit die Nudeln kochen und in einer Schüssel die Eier mit einer Prise Pfeffer und geriebenem Käse verquirlen; einmal gekocht, Die Nudeln abgießen, Gießen Sie es zusammen mit dem Gemüse und fügen Sie die geschlagenen Eier hinzu und vermischen Sie es schnell. Mit Pfeffer würzen und die Nudeln heiß servieren.
Guten Appetit
Heilpraktikerin und Gesundheitsberaterin Eliosnatura, Er kümmert sich um Fütterung, persönliche Betreuung und medizinische Bedingungen durch den Einsatz von All-natürlichen Produkten. Seine Stärke liegt in der Kombination von „Kraft und Gesundheit“, Faktor wies darauf hin, von der Weltgesundheits (WHO) der Auffassung, dass eine angemessene Ernährung und Gesundheit der grundlegenden Menschenrechte.
