Der Spargel im Blätterteig ist ein perfekter Snack bei einem Aperitif mit Freunden genießen, aber auch als Licht Gericht mit frischem Gemüse der Saison zu dienen.
Zutaten
- 8 Spargel
- Blätterteig 250g
- 8 Scheiben Schinken
- Grana Padano Flocken q.s..
- Ei 1
- Sesamkörner
Erklärung
- Beginnen Sie mit dem Spargel Reinigung, die weißen Teile der Stiele beseitigt (1) und kratzen die harten äußeren Teile entfernen. Sammeln Sie sie in einem Bündel gebunden mit Küchengarn und Boil in Salzwasser 8/10 Minuten, bis sie gekocht, aber noch knackig. Lassen Sie den Spargel, lassen Sie kühl und trocken.
- Verbreiten Sie die Rolle Blätterteig, abflachen leicht mit einem Nudelholz und mit einem Messer geschnitten 8 Teigstreifen (2) breit um 3 cm. Legen Sie die Scheiben Schinken, bestreichen und mit Parmesan ,zurückzulehnen den Spargel und Schinken um arrotolatevi
- Verwenden Sie die Blätterteigstreifen den Spargel mit Schinken Spirale zu wickeln. Bürsten Sie den Spargel im Blätterteig mit geschlagenem Ei, (5) über die gesamte Oberfläche und legt sie auf einer Platte mit Pergamentpapier und bake ausgekleideten für 15 Minuten bei 200 ° C, bis der Teig wird gekocht und goldbraun (6). Servieren Sie den Spargel in Blätterteig mit kochendem heißen Schinken!
- Bestreichen und mit Sesam, sobald Sie Ei gebürstet haben, indem sie in den Teig gut zu machen haften.
Guten Appetit
Er sagte, dass andere Menschen leben, um zu essen, während er aß zu leben.
Sokrates
Heilpraktikerin und Gesundheitsberaterin Eliosnatura, Er kümmert sich um Fütterung, persönliche Betreuung und medizinische Bedingungen durch den Einsatz von All-natürlichen Produkten. Seine Stärke liegt in der Kombination von „Kraft und Gesundheit“, Faktor wies darauf hin, von der Weltgesundheits (WHO) der Auffassung, dass eine angemessene Ernährung und Gesundheit der grundlegenden Menschenrechte.
